POČEO SAJAM PRŠUTE NA ZLATIBORU


FOTO: PRINTSCREEN


 Mirišljave, okrugle, ukusne, po njima se prepoznaje selo

Na Mačkatu je danas otvoren 19. po redu Sajam suvomesnatih proizvoda, izložene su stotine i stotine kilograma ukusnih pršuta, kobasica, čvaraka, stigli su brojni gosti iz regiona i Srbije i sve je to dobar znak da ova proizvodnja, uprkos mukama, teškom radu, ponekad i neizvesnosti ipak ima budućnost.
Proglašeni su i pobednici, najbolju goveđu pršutu na Mačkati i Zlatiboru a samim tim i Srbiji ove godine ima Dragan Stojanović iz ovog sela, najbolju svinjsku pršutu osušio je Mitar Marić koji je dobio nagradu i za ovčiju stelju, najukusnija ovčija pršuta je iz domaćnstva Branka Šopalovića, najbolju slaninu ima Radomir Šopalović, a najbolju domaću kobasicu Ilija Stojanović.
Sajam pršute na Zlatiboru je i prilika za kupce da se snabdeju ukusnim proizvodima, a cene su raznolike, i, uglavnom kao i prošle godine – goveđa prišuta je od 1.800 do 1.900 dinara, svinjska pršuta oko 1.500, slanina od 900 do 1.000, kobasica oko 900 dinara, suvi vrat 1.200, stelja od 1.400 do 1.500 dinara.
Ovde se proizvodnjom pršute, kobasice, slanine bave čitava domaćinstva.

Podeli
Updated: фебруар 11, 2019 — 4:12 am

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *